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Mostrando las entradas de septiembre, 2021

Papaya

La   papaya   es un delicioso fruto del √°rbol de carica que se encuentra com√ļnmente en el Caribe. El √°rbol es originario de los tr√≥picos de Am√©rica y se cultivaba en M√©xico varios siglos antes de su aparici√≥n en las culturas cl√°sicas mesoamericanas. Or√≠genes geogr√°ficos de la papaya Es originaria del sur de M√©xico, Am√©rica Central y el norte de Am√©rica del Sur. Hoy en d√≠a se cultiva en la mayor√≠a de los pa√≠ses con clima tropical como Brasil, India, Sud√°frica, Sri Lanka y Filipinas. Historia del consumo de la papaya Esta fruta sorprendentemente tiene muchos nombres que incluyen: Papol\Guslabu (cingal√©s), mam√£o, fruta bomba (Cuba), lechosa (Venezuela, Puerto Rico, Filipinas y Rep√ļblica Dominicana) y papaw (ingl√©s de Sri Lanka). El √°rbol de carica es bastante peque√Īo y tiene un solo tallo que crece entre 5 y 10 metros. Tiene hojas grandes que tienen de 50 a 70 cent√≠metros de di√°metro. Las flores tienen una forma similar a las flores de la Plumeria, pero son mucho m√°s peque√Īas y cerosas. A

Litchi

contenido El   lichi   es √ļnico porque es la √ļnica planta del g√©nero Litchi de la familia de las bayas de jab√≥n. Originario del sur de China, el litchi tambi√©n se encuentra en el sur de Vietnam, en partes de Indonesia y en el este de Filipinas. El litchi tiene una capa externa que contiene una textura √°spera y una corteza de color rosado a rojizo que puede ser f√°cilmente removida para llegar a la capa interna que es comestible. La pulpa blanca del interior, transl√ļcida y dulce, recuerda a la pulpa de una uva. La semilla marr√≥n con forma de nuez debe ser desechada porque puede ser venenosa. El consumo com√ļn del litchi hoy en d√≠a Los litchi suelen estar reci√©n hechos, directamente de la mano. Normalmente se deshuesan y se pelan, lo que puede combinarse con otras frutas en macedonias y copas de fruta. Los lichi se sirven rellenos en numerosos y deliciosos combos como: Reques√≥n cubierto con aderezo y nueces, Con una combinaci√≥n de mayonesa y queso crema o Con nueces decoradas con crem

Kiwi

El  kiwi  puede y debe ser comido entero. La piel aumenta la acidez y ofrece vitaminas, minerales y fibra adicionales. Si desea algo menos √°cido, corte el kiwi por la mitad y c√≥malo como si fuera una fruta de la pasi√≥n sacando la pulpa, o p√©lelo y c√≥rtelo como una pi√Īa. Or√≠genes geogr√°ficos y regiones cultivadas del kiwi ¿Necesito contarte sobre el kiwi? ¡Conoces el kiwi! Tal vez no lo has comprado t√ļ mismo, pero lo has visto en ensaladas de frutas, en reuniones sociales o en la televisi√≥n. Sin embargo, es originario del sur de China, y debido a su semejanza con el ave kiwi de Nueva Zelanda fue llamado kiwi. El fruto del kiwi promedio es del tama√Īo de un huevo de gallina grande. Tiene una piel marr√≥n fibrosa con pulpa verde que contiene peque√Īas semillas negras comestibles. El kiwi es suave y sabroso. El consumo com√ļn del kiwi hoy en d√≠a El kiwi es una de las frutas ex√≥ticas m√°s consumidas hoy en d√≠a en los supermercados americanos. A menudo se come entera con la piel intacta, aumentan

Fruta de la Pasión

Ah, qu√© dulce es. La   fruta de la pasi√≥n   es buena como una simple fruta por s√≠ sola o como un jugo. A menudo se usa para aromatizar otros jugos para mejorar la experiencia de beberlos. ¿Viene en dos colores? La fruta p√ļrpura es m√°s dulce y la amarilla es m√°s √°cida. Se puede comer la fruta p√ļrpura cruda, con semillas y todo, y saborear la variedad amarilla para hacer jugos y una variedad de otras recetas. No dejes que te detenga en el jugo. ¿Qu√© tal gelatina o ser el primero en llevar un pastel de maracuy√° a la pr√≥xima reuni√≥n familiar? Sorpr√©ndelos con un nuevo glaseado especial para el pastel. Se reduce f√°cilmente para crear un jarabe para usar como base de salsas, postres de gelatina y otras confecciones. Pres√©ntalo en tu pr√≥xima fiesta de batidos o a√Ī√°delo a un yogur para un tentempi√© saludable. Vitaminas, minerales y componentes fitoqu√≠micos Una fruta rica en vitaminas, minerales y fibra; incluye: calcio, magnesio, f√≥sforo, potasio, sodio y azufre y vitaminas A, B y C. Se destac

D√°til

En el Oriente Medio, el   d√°til   han desempe√Īado un papel importante durante miles de a√Īos como fuente de alimento abundante. Se cree que las fechas son de la zona del Golfo P√©rsico y se han producido desde √©pocas como la Mesopotamia y durante √©pocas tan tempranas como el 6.000 AC. Or√≠genes geogr√°ficos y regiones cultivadas del d√°til Tambi√©n ha habido rastros de pruebas que muestran fechas de cultivo en Arabia alrededor del 4.000 a.C. Los √°rabes tambi√©n esparcieron d√°tiles alrededor de Espa√Īa y en el norte de √Āfrica. En 1765, los espa√Īoles introdujeron California y M√©xico a las fechas alrededor de la Misi√≥n San Ignacio. Los d√°tiles crecen en cuatro etapas: secados al sol, maduros (tamr); blandos, maduros (colinabo); crujientes, de tama√Īo completo (khalal); y no maduros (kimri). En el √Āfrica septentrional, Arabia e Iraq, los d√°tiles se consideran un cultivo importante y tradicional. Su importancia tambi√©n se menciona en el Cor√°n. Algunos d√°tiles, principalmente el Deglet Noor y el Medj