¿Qué es la Cereza Acerola?
La cereza acerola (Malpighia glabra), también conocida como Acerolla, cereza de Barbados o crapemyrtle silvestre, es un tipo de cereza nativo de las Indias Occidentales y el norte de América del Sur y ahora se cultiva incluso en la India. Esta cereza se parece a la típica de color rojo brillante, contiene 2-3 semillas y crece en un arbusto, a menudo con una corona espinosa, que alcanza unos 3 metros de altura cuando está completamente desarrollada.
Beneficios para la salud de la cereza acerola
En el pasado, las cerezas acerola se han utilizado para tratar la disentería y la fiebre. Una nueva investigación ha sugerido que esta cereza es un antiinflamatorio y astringente. Está cereza contiene un alto contenido de vitamina C, potasio y magnesio y se ha descubierto que tiene más de 150 fitonutrientes.
Según se informa, la fuente más rica de vitamina C entre las frutas, la cereza es conocida en todas partes por sus beneficios para la salud, como la forma en que ayuda con el funcionamiento del sistema inmunológico y las deposiciones. Esta fruta tropical antioxidante cultivada principalmente en el Caribe, Brasil, Perú, México e India es una superfruta en lo que respecta a su contenido de vitamina C.
Una sola cereza de tamaño bastante pequeño contiene 65 veces más vitamina C que la que se encuentra en una naranja. En otras palabras, el contenido de vitamina C que se encuentra en una cereza es igual al requerimiento diario mínimo necesario para su cuerpo. ¿No es asombroso? ¿Quién imaginaría que una fruta tan pequeña pudiera tener un efecto tan saludable? Además de eso, los cuerpos humanos absorben la vitamina C de las cerezas mejor que los suplementos. Esa es solo una razón más para cambiar sus píldoras de vitaminas por fruta fresca.
Debido a esto, la cereza puede ayudar a estimular su sistema inmunológico, fortalecer su hígado, mejorar la condición de su piel y aumentar la capacidad de su cuerpo para reparar sus propios tejidos rápidamente. Los resfriados, las infecciones, la caída del cabello y los problemas dentales no pueden competir con la cereza. Sus altos niveles de potasio pueden elevar el estado de ánimo, regular la función cardíaca y mantener la presión arterial bajo control. El folato presente en las cerezas ayudará a su cuerpo a formar nuevas células, reducirá el riesgo de enfermedades cardíacas y protegerá a los niños contra el riesgo de futuros problemas de salud mental.
Este tipo único de cereza se ha utilizado durante siglos como una forma de tratar dolencias como la disentería y la fiebre. El luchador oculto en esta fruta es el suministro de vitamina C que contiene.
Propiedades antioxidantes de la cereza
La cereza contiene antocianinas, que son sustancias de naturaleza altamente antiinflamatoria. Esto significa que es excelente para aliviar los dolores de cabeza. Comer una cereza acerola puede tener el mismo efecto que tomar ibuprofeno o aspirina para el dolor de cabeza. Además, la cereza es una excelente fuente de vitamina A, que es un conocido antioxidante.
Cien gramos de una cereza acerola contiene hasta 1017 UI de caroteno. La ingesta regular de vitamina A mejora la visión al tiempo que reduce el riesgo de cataratas y degeneración macular. Las propiedades antioxidantes de la cereza significan que actúa para combatir los radicales libres, que pueden tener un efecto negativo en la piel.
Comer más cerezas conduce a una piel más sana y firme. Los antioxidantes como los carotenoides y los bioflavonoides en la cereza reducirán la posibilidad de desarrollar cáncer o enfermedades cardíacas, los cuales se han convertido en preocupaciones legítimas en la sociedad moderna. El consumo de frutas ricas en antioxidantes es una forma sencilla de prevenir estos problemas mientras disfruta de algunas frutas realmente deliciosas y exóticas.