Frutos Secos

Los frutos secos son una gran fuente de proteínas, vitaminas, minerales, fibra dietética y un sustituto ideal de los tentempiés altos en calorías. El dietista Priyatama Srivastava y Purba Kalita, cofundador de un portal de compras en línea, sugieren incluir los siguientes frutos secos en su dieta.


Beneficios de los frutos secos

A la mayoría de nosotros, en nuestros días de escuela, nos decían que comiéramos un puñado de almendras empapadas para mejorar nuestra memoria o comer unos cuantos dátiles para el desayuno. Las madres y las abuelas remojaban, molían y mezclaban religiosamente una combinación de frutas secas para añadirlas a la leche y alimentar a los niños pequeños. Estos se basarían en recetas transmitidas a través de generaciones para lograr el aumento de peso y la inmunidad de los niños pequeños.

Los frutos secos como las almendrasnuecesdátilespasas, etc. son tradicionalmente conocidos por ser una fuente de nutrientes. Se dice que nos proporcionan una gran cantidad de propiedades beneficiosas para la salud, si se comen con moderación. Sin embargo, no deben confundirse con las frutas confitadas que son menos fruta y más bomba de azúcar. Estas frutas confitadas pueden hacer más daño que bien ya que están cargadas de azúcar, por lo que hay que tener cuidado antes de consumirlas.

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