Grosella Espinosa

Las grosellas eran grandes, tan grandes como un huevo de ganso. A mediados del siglo XIX y principios del XX, los miembros de las sociedades de grosellas en Inglaterra se dedicaron a cultivar las grosellas más grandes posibles. Los jardineros de estos clubes populares (había más de 170 clubes de grosella espinosa a mediados del siglo XIX) competían ferozmente en los concursos anuales que se celebraban en los pubs locales en pleno verano.

En el momento del espectáculo, los jardineros recogían sus grosellas con cuidado, las empaquetaban en cajas de madera especiales…
cajas forradas de algodón y selladas con cera, y las llevaban al pub para ser pesadas. Los trofeos para la grosella más grande aún brillan en los estantes de un puñado de pubs en Cheshire, pero las grosellas ahora tienen pocos campeones.

Grosellas espinosas de la India (AMLA)

En los tiempos modernos, la grosella espinosa de la India, también conocida como AMLA, se ha convertido en un superalimento popular por los numerosos beneficios para la salud que puede proporcionar. Las grosellas espinosas AMLA se consumen comúnmente como fruta fresca, o se usan para crear polvo o jugo de AMLA. El consumo de AMLA proporciona puede: mejorar la salud de su cabello, mejorar la vista, ayudar en la absorción de calcio, mejorar la actividad metabólica, tratar los calambres menstruales, ayudar a controlar la diabetes, tratar las infecciones, aliviar los problemas estomacales como la diarrea o la disentería, ayudar en la prevención de las enfermedades cardíacas y ayudar a prevenir los efectos del envejecimiento.

Cómo cultivar grosellas espinosas

Las grosellas están relacionadas con las grosellas, y, al igual que las grosellas, son deliciosas en mermeladas, jaleas y pasteles. Estas frutas pálidas, redondas y translúcidas crecen en pequeños arbustos un tanto extendidos; prosperan en un suelo bien drenado en un sitio con sol de la mañana y sombra de la tarde. Los cultivadores europeos de grosellas espinosas se adhieren a estrictos (y muy controlados) programas de poda y fertilización para producir bayas que pesen hasta dos onzas, pero el éxito con las grosellas espinosas no requiere realmente un apretón de manos secreto.

La poda anual en invierno, seguida de la fertilización con abono o estiércol, y luego una capa de mantillo a principios de verano es todo lo que los arbustos necesitan para producir una cosecha saludable. Para cultivar grandes grosellas espinosas, hay que mantener la tallos podados cortos y sólo permiten que maduren unos pocos frutos en cada tallo. Las grosellas espinosas pueden ser entrenadas como estándares, en un florecimiento tupido de hojas en lo alto de un solo tallo; también pueden crecer en macetas.

Otros tipos de plantas de grosella espinosa

La ‘Pixwell‘, una grosella espinosa americana (Ribes hirtellum), es algo más pequeña que las grosellas espinosas europeas (Ribes grossularia), pero, a diferencia de las grosellas europeas, las plantas tienen muy pocas espinas; la ‘Pixwell’ es conocida por su productividad. El “Jostaberry“, un híbrido entre la grosella negra y la grosella espinosa americana, tiene brillantes racimos de frutos morados. Así que, únete al club; serás uno de los pocos selectos que cultivan plantas de grosella.

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