Ir al contenido principal

¿Hay proteína en el aguacate? 3 sabrosas formas de obtener proteínas de los aguacates

 

El aguacate es la fruta que se ha creado un gran revuelo en los últimos años. Esto se debe a que es extremadamente beneficioso para la salud y también muy accesible en todo el mundo.

Índice del artículo

  • 1 Una descripción general del aguacate
  • 2 ¿Qué hay en un aguacate?
  • 3 Beneficios para la salud de los aguacates
  • 4 Proteína: el secreto mejor guardado del aguacate
  • 5 Cómo disfrutar el aguacate y beneficiarse de su contenido de proteínas
  • 6 Pudín de proteína de aguacate
  • 7 Ensalada de aguacate
  • 8 Cómo almacenar sus aguacates

Una descripción general del aguacate

El aguacate, también conocido como pera cocodrilo, es una fruta con una pulpa de color verde amarillento que tiene una textura rica y cremosa en el interior. La consistencia es bastante mantecosa, con un sabor a nuez, lo que lo hace delicioso como postre y como ingrediente para agregar a varios platos de comida.

La fruta se originó en México y desde entonces se ha extendido por todo el mundo, ofreciendo ahora cientos de variedades diferentes. En realidad, es el ingrediente principal del guacamole, un platillo mexicano popular que rápidamente también se ganó una reputación internacional. La fruta en sí puede variar enormemente en tamaño y peso, dependiendo de la ubicación geográfica donde se cultiva. La fruta en sí se considera científicamente como una baya y tiene una sola semilla grande.

¿Qué hay en un aguacate?

Los aguacates son realmente algunas de las frutas más impresionantes de la naturaleza en lo que respecta al valor nutricional que contienen. La combinación de vitaminas, minerales, fibra y proteínas es suficiente para estimular cualquier sistema inmunológico y prevenir problemas de salud.

Echemos un vistazo más de cerca a lo que realmente contiene un aguacate para tener una mejor idea de por qué esta fruta es tan apreciada en todo el mundo:

  • Fibra
  • Proteína
  • Vitamina K1
  • Folato
  • Vitamina C
  • Vitamina B6
  • Vitamina e
  • Cobre
  • Potasio

Beneficios para la salud de los aguacates

Como se mencionó anteriormente, los aguacates son una joya en el mundo actual, considerando que contienen tanto valor nutricional que a veces carece profusamente de nuestra dieta. Los aguacates también son súper frutas antioxidantes, lo que los hace realmente irresistibles para cualquiera que busque mejorar su salud y estilo de vida.

La investigación científica muestra que comer aguacate con regularidad puede tener un impacto considerablemente positivo en la salud de su corazón, ya que puede reducir los niveles de colesterol malo y triglicéridos.

También se ha demostrado que los aguacates pueden reducir los síntomas dolorosos de la artritis, especialmente en la rodilla y la cadera. Esta condición es responsable del lento deterioro de sus cartílagos, que a menudo es un proceso bastante doloroso.

Los antioxidantes que contienen los aguacates también son una excelente ayuda contra el proceso degenerativo macular que se produce cuando envejecemos. Esto significa que la salud de sus ojos también estará protegida cuando coma aguacates.

Los aguacates también contienen mucha fibra, que juega un papel importante en el mantenimiento de un sistema digestivo saludable. La fibra también le da una sensación de saciedad, lo que significa que no sentirá la necesidad de disfrutar de bocadillos adicionales, lo que le ayudará a mantener su peso bajo control.

Proteína: el secreto mejor guardado del aguacate

Sin embargo, una de las cualidades más apreciadas de los aguacates proviene de su alto contenido en proteínas. Un aguacate entero proporciona aproximadamente 4 gramos de proteína. Dicho esto, es importante tener en cuenta que la proteína se encuentra en nuestro cabello y uñas, es responsable de construir y reparar el tejido. Aparte de esto, también juega un papel importante en la construcción de enzimas y hormonas en su cuerpo. La proteína del aguacate es tan útil y poderosa como lo es en otros alimentos.

Al ver que los aguacates son tan ricos en proteínas, naturalmente me viene a la mente la pregunta: ¿Cuáles son algunas formas de obtener proteínas de su aguacate? Echemos un vistazo a tres formas deliciosas en las que puede hacerlo.

Cómo disfrutar el aguacate y beneficiarse de su contenido de proteínas

Al igual que con cualquier otra fruta, la mejor manera de obtener el mayor valor nutricional de su aguacate es consumirla en su forma cruda. Es por eso que comenzaremos la lista con un batido de proteína de aguacate, una de las formas más populares de disfrutar el aguacate, junto con guacamole, sándwiches de aguacate y sopas. Las recetas de batidos de proteína de aguacate son algunas de las recetas más populares y buscadas cuando se trata de aguacates.

Pudín de proteína de aguacate

Si no lo ha probado antes, ahora es el momento de disfrutar de un delicioso pudín de proteína de aguacate siguiendo esta receta

  • 1 aguacate
  • 2 cucharadas de cacao en polvo crudo
  • 2 dátiles, dátiles medjool deshuesados
  • Polvo de proteína de chocolate
  • ⅛ taza de leche de anacardo

Lo primero que debes hacer es triturar el aguacate muy bien, hasta que tenga una consistencia cremosa y suave. Agregue el cacao en polvo y la proteína de chocolate en polvo a la composición. Agregue dátiles a esta composición, así como un chorrito de leche no láctea. Vierte en un bol, déjalo reposar un rato y disfruta de tu delicioso pudín de proteína de aguacate .

Ensalada de aguacate

Otra forma de disfrutar tu aguacate y aprovechar al máximo su contenido proteico es incluirlo en una ensalada. El sabor a nuez del aguacate y la rica textura se mezclan con casi cualquier cosa que se te ocurra, por lo que hay un sinfín de recetas de ensaladas que puedes probar. Todo se reduce a su voluntad de experimentar y descubrir qué funciona para usted en términos de sabor y valor nutricional.

Ingredientes:

  • 1 1/2 tazas de tomates picados
  • 1 pepino, pelado y sin semillas y luego cortado en cubitos
  • 1 aguacate, cortado en cubitos
  • 2 cucharadas de cebolla morada picada
  • 1 cucharada de vinagre de vino tinto
  • 1 puñado de perejil, picado, aproximadamente 2 cucharadas
  • 4 oz de queso feta, en cubos
  • 2 cucharadas de aceite de oliva o aceite de aguacate
  • 8 giros de pimienta negra de un molinillo de pimienta

Lo que debe hacer primero es cortar los tomates con cuidado, o cortarlos por la mitad si está usando la variedad cereza. A continuación, pela, quita semillas y dados un pepino que puedes añadir en un bol, junto con los tomates. Retire el hueso de su aguacate, corte la fruta en dados y saque el contenido directamente en el tazón.

Ahora también puede agregar los cubos de queso feta a la mezcla, después de lo cual también puede agregar la cebolla roja picada y el perejil picado a la composición. Mezcle el vinagre, el aceite de oliva y la pimienta negra y luego agréguelos a su ensalada. Mezcle la ensalada de aguacate con cuidado, para que el aguacate y el queso feta no se rompan y sirva de inmediato.

Si no planeas comer la ensalada de inmediato, asegúrate de agregar el aguacate al final, ya que no se refrigera tan bien. Si está agregando proteína en polvo a cualquiera de estas recetas, asegúrese de notar un aumento en sus niveles de energía también.

Cómo almacenar sus aguacates

A pesar de que están llenos de nutrientes y fáciles de preparar, también deben almacenarse adecuadamente para que usted se beneficie de sus riquezas. Los aguacates son frutas bastante perecederas y se echan a perder rápidamente si no sigue las instrucciones de almacenamiento adecuadas.

Si ha recogido aguacates que ya están maduros, debe saber que solo puede conservarlos uno o dos días más como máximo, a temperatura ambiente. Por lo tanto, puede dejarlos en la encimera de la cocina, teniendo en cuenta que debe volver a ellos rápidamente.

Puede establecer su nivel de madurez evaluando qué tan firme es su piel; si es bastante firme, todavía necesitan algo de tiempo para madurar, pero sí está bastante suave, entonces significa que están listos para comenzar. Sin embargo, si ha elegido un aguacate firme, puede refrigerarlo, sin cortarlo, hasta por 1 a 2 semanas. Este período de tiempo variará según el nivel de madurez y la temperatura a la que almacenarás los aguacates. Si planea usarlos en sándwiches o sopas, necesitarán un poco menos de tiempo que si los usara en un plato de guacamole.

Entradas más populares de este blog

Aries And Aquarius Compatibility: For A Harmonious Relationship

Zodiac signs can speak a lot about the compatibility between two individuals. Be it a friendship, or a romantic relationship, and the like, the zodiac signs of the people involved will help build a better understanding of their compatibility. So, with that in mind, I am shouldering the responsibility of acquainting you with Aries And Aquarius Compatibility in this article today. So, let’s check the zodiac signs compatibility of Aries and Aquarius. Are Aries And Aquarius Compatible In Relationships? For understanding the Aries and Aquarius Compatibility, we will take the Aquarius and Aries individuals. Aries individuals are the first in the zodiac sign and belong to the fire sign. You must be well aware that they are often known as a force to reckon with. You may have noticed that they have leadership qualities and are always thirsty for knowledge and learning new things. However, the Aquarius individual is calm and easy-going. Aquarius individuals are idealists, and you will always

Papaya

La   papaya   es un delicioso fruto del árbol de carica que se encuentra comúnmente en el Caribe. El árbol es originario de los trópicos de América y se cultivaba en México varios siglos antes de su aparición en las culturas clásicas mesoamericanas. Orígenes geográficos de la papaya Es originaria del sur de México, América Central y el norte de América del Sur. Hoy en día se cultiva en la mayoría de los países con clima tropical como Brasil, India, Sudáfrica, Sri Lanka y Filipinas. Historia del consumo de la papaya Esta fruta sorprendentemente tiene muchos nombres que incluyen: Papol\Guslabu (cingalés), mamão, fruta bomba (Cuba), lechosa (Venezuela, Puerto Rico, Filipinas y República Dominicana) y papaw (inglés de Sri Lanka). El árbol de carica es bastante pequeño y tiene un solo tallo que crece entre 5 y 10 metros. Tiene hojas grandes que tienen de 50 a 70 centímetros de diámetro. Las flores tienen una forma similar a las flores de la Plumeria, pero son mucho más pequeñas y cerosas. A

Bayas

Recomiendo una porción diaria de  bayas  (media taza fresca o congelada, o un cuarto de taza seca) y tres porciones diarias de otras frutas (una fruta de tamaño mediano, una fruta cortada en taza, o un cuarto de taza seca).  ¿Por qué selecciono las bayas? Arándano Frambuesa Fresa Grosella Espinosa Grosella Negra Grosella Roja Baya de Acai Baya de Gota Bérbero Las bayas son las frutas más saludables, debido en parte a sus pigmentos vegetales. Evolucionaron para tener colores brillantes y contrastantes que atraen a las criaturas que comen frutas para ayudar a dispersar sus semillas, y las mismas características moleculares que dan a las bayas esos colores tan vibrantes pueden explicar algunas de sus capacidades antioxidantes. Las bayas están en segundo lugar, después de las hierbas y las especias, como la categoría de alimentos con mayor contenido de antioxidantes. Como grupo, tienen un promedio de casi 10 veces más antioxidantes que otras frutas y verduras, y superan 50 veces más que lo