20 Beneficios del pl√°tano para mejorar la salud

 

Beneficios del pl√°tano
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Se cultiva en, al menos 130 pa√≠ses, lo que la convierte en la cuarta fruta m√°s producida en todo el mundo. Tiene m√°s de 50 variedades, como por ejemplo plata, manzana, oro, nanica y tierra. Los beneficios del pl√°tano son tantos como sus tipos.

Beneficios del pl√°tano

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El pl√°tano es conocido como un alimento destinado para deportistas y todas las personas que hacen ejercicio de manera regular, pero claro est√° que otras personas pueden y deben beneficiarse de esta fruta.

A pesar de tener algunas restricciones, la mayoría de la población puede consumirlo con normalidad.

1. Previene enfermedades de corazón

Debido a que es muy rico en potasio, esta fruta combate la hipertensión y otros problemas cardíacos.

El potasio es un mineral conductor de electricidad, siendo, por lo tanto, es necesario para estabilizar los latidos del coraz√≥n.

Sumando la cantidad de este mineral a la baja concentración de sodio que contiene, la protección del sistema cardiovascular está garantizada.

2. Mejora la salud ocular

La vitamina A es un gran aliado para la salud ocular. Los compuestos de esta vitamina, como el betacaroteno y el alfacaroteno, preservan las membranas de alrededor de los ojos y ayudan a la c√≥rnea a procesar la luz. Otro de los beneficios para los ojos es disminuir la incidencia de ceguera nocturna.

3. Da energía

Tanto los deportistas como las personas que practican actividades físicas y otras personas pueden utilizarlo para obtener energía. La fruta contiene carbohidratos que aportan una buena cantidad de energía antes de un entrene físico, por ejemplo.

El pl√°tano tambi√©n contiene az√ļcares que llegan a tus m√ļsculos agotados y restaura tus reservas de glucosa. Esto acelera la recuperaci√≥n de las fibras musculares.

Entonces, es recomendable ingerir, al menos, 100 gramos de la fruta antes o después de un entrenamiento. Es mucho más saludable que los isotónicos o los dulces.

4. Ayuda a adelgazar

No todo el mundo piensa que uno de sus beneficios es ayudarte a perder peso. El hecho es que son naturalmente dulces, lo que puede ayudar a reducir el deseo de az√ļcar del organismo.

Para que te hagas una idea, una unidad tiene una cuarta parte de las calorías de una barra de chocolate, teniendo muchos más nutrientes.

Adem√°s de eso, al menos la mitad de las fibras de la fruta son solubles. Esto significa que, cuando llegan al sistema digestivo, absorben agua y retrasan la digesti√≥n. Una vez que la comida permanece en el est√≥mago por m√°s tiempo, hace que sientas mayor sensaci√≥n de saciedad.

Por eso puede ser interesante comer una unidad de la fruta antes de la comida principal. Solo ten cuidado con la cantidad que vas a ingerir. Como esta fruta es rico en carbohidratos, si consumes en exceso puede acabar teniendo el efecto contrario.

5. Protege el sistema digestivo

Al tener una enzima espec√≠fica, el est√≥mago est√° rodeado de una protecci√≥n que previene las √ļlceras. La fibra tambi√©n juega un papel protector en relaci√≥n con la salud digestiva.

Previenen la flatulencia, además de regular las funciones intestinales. Son activos en la eliminación de toxinas y desechos estomacales e intestinales.

6. Mejora el humor o estado de √°nimo

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Cuatro elementos presentes en el plátano son los encargados de ayudar a superar los estados depresivos: triptófano, vitamina B6, magnesio y antioxidantes.

El triptófano es un aminoácido que se convierte en serotonina cuando ingresa en el organismo. Por su parte, la serotonina es un neurotransmisor cerebral responsable de regular el estado de ánimo y brindar una sensación de bienestar.

La vitamina B6, a su vez, calma y proporciona un mejor sue√Īo. El magnesio relaja los m√ļsculos, mientras que los antioxidantes liberan dopamina, otro neurotransmisor que ayuda a mantener el estado de √°nimo.

7. Es un remedio natural contra calambres

Este es uno de los más conocidos. Es el potasio el que vuelve a destacar. Varios estudios han demostrado que los niveles bajos de potasio en el cuerpo contribuyen significativamente a la aparición de calambres.

Estas mismas investigaciones recomiendan que ingerir dos unidades una hora antes de hacer ejercicio puede prevenir el problema.

8. Previene enfermedades renales

El potasio reduce la posibilidad de c√°lculos renales (piedras) y ayuda a eliminar los existentes. La presencia de la vitamina C tambi√©n combate los radicales libres, posibles causas del c√°ncer de ri√Ī√≥n.

Un estudio realizado por investigadores en Suiza concluy√≥ que sus antioxidantes pueden ser efectivos para prevenir el c√°ncer de ri√Ī√≥n en las mujeres. De acuerdo con dicha investigaci√≥n, de cuatro a seis unidades por semana reducen a la mitad las posibilidades de desarrollar este tipo de enfermedad.

9. Mejora la salud cerebral

Seg√ļn la investigaci√≥n, su alto contenido de manganeso es eficaz para mejorar las funciones cerebrales generales. Este mineral puede ayudar a prevenir problemas como la epilepsia y la enfermedad de Parkinson.

10. Previene problemas óseos

Un nivel reducido de manganeso en el organismo incrementa las posibilidades de debilitar los huesos. Esto puede provocar problemas graves, como la osteoporosis. Por ello, se recomienda el consumo regular de la fruta, especialmente a medida que la persona envejece.

11. Retrasa el envejecimiento

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Su vitamina C equivale al 14% de lo que una persona necesita de este nutriente por día. Esta vitamina contribuye directamente a la producción de colágeno, o sea, un componente estructural responsable de mantener la elasticidad y la apariencia de la piel.

La fruta también tiene propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, las cuales retrasan naturalmente el envejecimiento, ya que disminuyen la oxidación de la piel provocada por los radicales libres.

12. Combate la anemia

Al ser muy una fruta riquísima en hierro, esta ayuda en la producción de hemoglobina, que, por tanto, trata y previene la anemia. Las mujeres deben consumir esta fruta durante su período menstrual, ya que durante ese período hay una gran pérdida de sangre.

13. Previene las n√°useas matinales en el embarazo

Incluso las gestantes pueden aprovechar sus beneficios, ya que las mujeres embarazadas suelen tener las famosas n√°useas matutinas nada m√°s despertarse.

Los especialistas dicen que el consumo regular puede aliviar este problema y disminuir la aparición de náuseas y mareos matutinos.

14. Ayuda a quien quiere dejar de fumar

Las personas adictas a la nicotina sufren cuando intentan dejar de fumar, porque los efectos de la abstinencia son muy fuertes. Las vitaminas del grupo B, potasio y magnesio presentes en esta fruta aceleran y favorecen una buena recuperación después de que la persona deja de fumar.

15. Combate la depresión

Consumir, como mínimo, una unidad al día puede ayudar en casos de combatir la depresión, ya que tiene altos niveles de triptófano, sustancia que acaba convirtiéndose en serotonina en el organismo.

16. Ayuda en la absorción de nutrientes

Rico en varios nutrientes beneficiosos, el plátano puede actuar como prebiótico, ayudando a la flora intestinal y, consecuentemente, a una mejor absorción de los nutrientes que provienen de la alimentación.

17. Combate la acidez estomacal

Además de calmar el estómago, dada su característica básica, la fruta tiende a combatir la acidez, reduciendo la sensación de ardor en el estómago.

19. Combate el síndrome premenstrual

El consumo regular ayuda a normalizar los niveles hormonales, lo que disminuye los s√≠ntomas del s√≠ndrome premenstrual. Adem√°s de ello, ayuda a relajar los m√ļsculos y calmarse.

20. Disminuye la hinchazón

Otro de los beneficios del plátano es el hecho de que es un alimento rico en fibras. Luego, si se consume junto con una cantidad adecuada de agua, puede ayudar a reducir la hinchazón en el cuerpo y las bolsas debajo de los ojos.

Propiedades nutricionales

Las propiedades nutricionales lo convierten en un superalimento. Esta es una fruta completa y disponible en todas las estaciones del a√Īo en Brasil, por ejemplo, ya que su cultivo se ha adaptado al clima h√ļmedo y caluroso.

Por eso no hay excusas para no incluirlo en tu alimentaci√≥n y as√≠ usufructuar de sus m√ļltiples beneficios para la salud. Debes saber que es rico en nutrientes que act√ļan en todo el organismo.

Es una fruta con buena cantidad de ácido fólico, potasio, cobre, magnesio, fibras, calcio, vitaminas A, B1, B2, B6, B12 y C.

Por si fuera poco, el pl√°tano no contiene nada de colesterol, lo que lo hace a√ļn m√°s saludable y apto para las m√°s variadas dietas y men√ļs.

Beneficios de la c√°scara del pl√°tano

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De la misma manera que pasa con el carozo del aguacate, mucha gente tira la c√°scara de esta fruta.

Debes saber que no solo la fruta es beneficiosa para el organismo. Su c√°scara tiene varios usos que no deben desperdiciarse.

Además de los beneficios que te puede aportar, practicas el consumo consciente. Conoce los beneficios que se exponen, a continuación.

1. Trata los problemas de la piel y el acné

La cáscara de plátano es tan rica en nutrientes como la fruta. Esta puede tratar irritaciones, psoriasis y picazón en la piel, causadas por alergias y picaduras de insectos.

Lo mismo vale para el acn√©, ya que los antioxidantes de la c√°scara combaten las bacterias que forman los famosos granos. Para solucionar estos problemas, basta con frotar la c√°scara de pl√°tano en los lugares afectados.

Es importante que tengas en cuenta que siempre debes consultar a un dermatólogo en caso de que notes algo diferente en tu piel. Asimismo, nunca uses remedios caseros antes de tener el beneplácito de un especialista.

2. Diminuye las arrugas

Las arrugas y líneas del rostro se pueden reducir o incluso eliminar, ya que mejorará la elasticidad de la dermis. Basta con presionar el interior de la cáscara en tu cara todas las noches.

3. Blanquea los dientes

Todo y que puede parecer extra√Īo, frotar esta c√°scara en tus dientes durante dos minutos antes de cepillarlos puede dejarlos m√°s claros. Haz este proceso dos veces al d√≠a, diariamente.

4. Sirve como producto de limpieza

Asimismo, es fantástico para pulir o lustrar muebles y zapatos. En lugar de usar productos industrializados, pasa la parte interior de la cáscara sobre muebles y zapatos. Después, finaliza con un trapo limpio y suave para ver el brillo que quedará.

¿Comer pl√°tanos todos los d√≠as es perjudicial?

Existen personas que creen que ingerir plátanos todos los días puede ser perjudicial para la salud. La razón de esta preocupación se debe al potasio. Este componente está presente en todas las células del cuerpo.

Si tus niveles en el organismo son demasiado bajos o demasiado altos, tu coraz√≥n puede experimentar un paro card√≠aco. Los expertos dicen, sin embargo, que no hay motivo de preocupaci√≥n. Se necesitar√≠an cerca de 400 pl√°tanos al d√≠a para que el coraz√≥n se parase.

Otra raz√≥n que hace que las personas se preocupen e es que posee concentraciones de radiaci√≥n. Sin embargo, conoce que su radiaci√≥n es inofensiva.

Es bastante recomendable, s√≠, que lo consumas todos los d√≠as. Este es uno de los alimentos m√°s nutritivos y f√°ciles de incorporar a tu alimentaci√≥n.

No existe una razón científicamente probada para indicar lo contrario, pero en algunos casos, comerlo puede no ser una buena idea.

Riesgos por consumir pl√°tano

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1. En exceso, engorda

Dada su gran cantidad de carbohidratos, a pesar de toda la calidad nutricional, s√≠ que puede engordar, si se ingiere en exceso.

Por ello, siempre pregunta la cantidad correcta a tu nutricionista.

2. Sue√Īo en exceso

El tript√≥fano relaja tu organismo, reduciendo la capacidad de tu mente para reaccionar r√°pidamente, adem√°s de darte sue√Īo y reducir la productividad.

El magnesio es un conocido relajante muscular, siendo así una buena opción comer la fruta solo por la noche o mezclada con termógenos, a otros horas.

3. Diabéticos

Las personas con diabetes deben evitar comerlo, ya que se encuentran en un nivel promedio cuando se trata de alimentos gluc√©micos. Este puede incrementar la cantidad de az√ļcar en sangre, por lo que se aconseja precauci√≥n.

Si es necesario para alg√ļn componente, trata de ingerir biomasa de pl√°tano verde, siempre con el consentimiento de tu m√©dico o nutricionista

4. Dolor de cabeza y migra√Īa

La presencia de tiramina puede desencadenar otro ataque de migra√Īa o empeoramiento del dolor de cabeza, si tienes tendencia.

Más perjudicial que la fruta, es su cáscara, la cual contiene una concentración 10 veces mayor de la sustancia.

5. Problemas en el tracto intestinal

Debido a que contiene una gran cantidad de fructosa, esta puede estimular a las bacterias del colon a producir gases. Adem√°s, la cantidad de fibra puede perjudicar el funcionamiento del intestino si no tomas mucha agua.

La cantidad de almid√≥n resistente puede causar estre√Īimiento, adem√°s de inhibir la actividad del est√≥mago, dada la presencia de √°cido t√°nico, cuando est√° muy verde.

Receta de pastel de pl√°tano

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¡Un pastel de pl√°tano es esa receta que combina de maravilla con cualquier d√≠a y hora! Adem√°s de esto, es bien f√°cil de preparar y no requiere mucho esfuerzo. Es tan sabroso como una tarta de chocolate y, con seguridad, es m√°s saludable.

Ingredientes

  • Harina de trigo: 250 gramos;
  • Az√ļcar: 200 gramos;
  • Levadura: 15 gramos;
  • Aceite: 200 ml.;
  • Huevos: 4 unidades;
  • Pl√°tano: 600 gramos;
  • Leche condensada: 200 gramos;
  • Canela en polvo: 10 gramos.

Modo de preparación

1. En un bol, a√Īade y mezcla la harina, el aceite, los huevos y el az√ļcar, hasta que se cree una pasta homog√©nea.

2. Corta 200 gramos de pl√°tano y agr√©galos a la mezcla.

3. Agrega la levadura y revuelve con delicadeza. Reserva.

4. Entrevera los otros 400 gramos del pl√°tano con la leche condensada. Incorpora la canela y mezcla bien.

5. En un molde enharinado y untado, vierte la mitad de la masa en este.

6. A√Īade la mezcla de leche condensada, canela y pl√°tano. Cubre con el resto de la masa.

7. Hornea durante unos 30 minutos en un horno a 180¬ļC.

El plátano es sin duda uno de los alimentos más nutritivos que puedes encontrar. Por tanto, merece la pena convertirlo en parte de tu día a día, si no lo es ya.

Además de ser una fruta barata, en comparación con otras, es versátil y permite consumirla de varias maneras.

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